现场直击！哪里有批发零售市场“餐腥啄腐”
在繁华的都市背后，隐藏着一个鲜为人知的现象：批发零售市场的食品安全问题。近日，记者深入调查，现场直击，揭露了这些市场中存在的“餐腥啄腐”现象。
人物经历：张师傅的困扰
张师傅是某大型批发市场的一名摊主，从事海鲜生意多年。他向记者反映，市场里的食品安全问题日益严重，让他的生意受损，也让顾客担忧。
“前些日子，我发现有几个摊位上卖的海鲜，颜色鲜艳，看上去很新鲜，可一问价格，却比其他摊位便宜很多。我觉得这里面肯定有问题。”张师傅说。
专家点评：食品安全不容忽视
针对张师傅的反映，记者请教了食品安全专家。专家表示，批发零售市场中的食品安全问题不容忽视，主要表现在以下几个方面：
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部分摊主为追求利润，使用违禁添加剂，如染色剂、防腐剂等，导致食品质量堪忧。
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部分摊主为了降低成本，从非法渠道进货，导致食品安全风险加大。
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部分摊主缺乏食品安全意识，对食品存放、处理等环节把关不严，容易导致食品变质。
现场直击：染色鱼、过期食品等乱象
记者在调查过程中发现，市场内确实存在一些乱象：
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染色鱼：部分摊位上的鱼，经过染色处理后，颜色鲜艳，与活鱼相差无几。
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过期食品：部分摊位上的食品包装完好，但保质期已过，甚至有的食品已经过期。
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伪劣商品：部分摊位上售卖的食品，包装粗糙，标识不清，难以辨别真伪。
呼吁：加强监管，保障食品安全
面对这些乱象，专家呼吁相关部门加强监管，严查违法生产经营行为，保障消费者“舌尖上的安全”。
同时，也提醒消费者，在购买食品时，要增强食品安全意识，选择正规渠道购买，关注食品的生产日期、保质期等信息，确保吃得放心。
结语
食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，不容忽视。希望相关部门能加大监管力度，让批发零售市场成为消费者放心的购物场所。
